Description

Nos tomates italiennes coupées en dés baignent dans un coulis onctueux (deux fois plus dense que celui des boîtes de tomates sur le marché). Elles présentent une chair ferme ainsi qu'une acidité modérée qui laisse toute la place à leur bon goût.

Utilisations

Nos tomates italiennes coupées en dés et prêtes à être ajoutées à vos recettes sont l'ingrédient secret des soirs pressés. Intégrez-les à vos soupes, sauces, ratatouilles, plats de moules ou, encore, à vos œufs pochés à la shakshuka. Elles constituent également une base parfaite pour une salsa vite faite.

Éléments distinctifs

Nos tomates sont cueillies, pelées, coupées et mises en conserve en moins de deux heures, ce qui permet de préserver leurs propriétés nutritives et gustatives jusqu’au moment où vous les apprêterez.            

Artisan

Nos tomates sont cultivées par quatre familles d’agriculteurs italiens, dont l'entreprise est l’une des rares à contrôler entièrement toutes les étapes de production, de la cueillette dans les champs à la transformation en usine, en passant par la mise en conserve. Cette manière de faire, sans intermédiaire, assure une rapidité et une qualité inégalée.

Origine

Foggia, Puglia, Italie.  

Favuzzi